Testbericht:

In Abwesenheit einer Mikrowelle habe ich dieses Essen mal wieder in meiner 

kleinen Pfanne zubereitet. Seit den letzten Asia-Wochen von Lidl steht er 

nun schon hier herum, also wird's Zeit. bei den Nudeln handelt es sich um

dicke frische weeizennudeln, haltbargemacht mit Milchsäure, was ihnen einen

etwas säuerlichen (aber nicht unangenehmen) Beigeschmack verleiht. Bei

dieser Geschmacksrichtung fällt das sowieso nicht so sehr auf, denn wie

es sich gehört ist besteht die Pad Thai Sauce zu einem Teil aus Tamarinden-

paste, die ja auch etwas säuerlich ist. Die Scheibchen von sauer eingelegten 

Baby-Maiskölbchen unterstreichen das noch. Abgesehen davon schmeckt das

Gericht aber hauptsächlich nach Erdnuss und ist knoblauchig-pikant gewürzt.

Von den Zutaten Fischsauce und Shrimps sollte man sich nicht abschrecken 

lassen, die schmeckt man garnicht. Vermutlich verdanken wir ohnen einfach 

den schön herzhaften Geschmack, aber fischig wird's nicht. Neben den Mais-

Stückchen beiße ich ein zwei Mal auf ein Stück Reisstrohpilz, das sehr 

aromatisch ist. Leider finden sich davon nicht allzu viele im Essen. 

Alles in allem bin ich aber zufrieden, auch wenn es schärfer sein könnte.

Aber bei Lidls Urteil "Medium" hab ich auch nicht mehr erwartet. Schmecken 

tut's.

Bewertung: 

2+

Getestet am 08.12.2016