Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
Würzöl
getrocknetes Gemüse + Sojaprotein
Gesamtinhalt: 70g
Zubereitung:
Mit 400ml kochendem Wasser aufgießen.
Testbericht:
Die Asiasnacks aus der Produktlinie "Oh! Ricey" waren ja bisher alle richtig gut.
Entsprechend hoch waren meine Erwartungen - und sie wurden nicht enttäuscht.
Hier haben wir eine klare Brühe, die sehr umami schmeckt, unbestimmt fleischig
und schön (röst-)zwiebelig. Auch ein Wenig Knoblauch spielt mit. In der Gemüsetüte
steckten leckere kleine Sojaprotein-Klößchen, Kohl- und Karottenstückchen und
Frühlingszwiebeln. Auch ein paar Chiliringe schwimmen in der Suppe, die sind aber
kaum scharf. Die Suppe ist insgesamt maximal pikant, aber nicht wirklich scharf,
zu nennen. Neben dem Bisschen Chili, Knoblauch und Glutamat würzt wohl noch
etwas Pfeffer, Hefeextrakt und (Nicht erschrecken) Cuttlefish, also Sepia.
Letzteres schmeckt man aber üüüberhaupt nicht, vermutlich sorgt es einfach
im Hintegrund für etwas mehr "Umami". Bei den Nudeln handelt es sich um
erstklassige schmale Reis-Bandnudeln. Der federleichte Nudelblock quillt in
der Suppe zu einer stattlichen Nudelportion auf! Dabei werden die Nudeln
ziemlich weich, auch schön gleichmäßig weich, und schmecken am Ende richtig gut.
Und obwohl wir hier nur 273kcal in der Schüssel haben, ist man am Ende richtig
satt. Super! ^_^
Bewertung: 2+
Getestet am 02.02.2018