Testbericht:
Vifon macht seine Sache wirklich gut! Diese Suppe duftet schon beim Aufgießen
sehr lecker, und so schmeckt's dann auch. Die wässrig aussehende Brühe schmeckt
schön nach Rindfleisch, aber noch mehr nach Zimt, Sternanis und Koriandergrün.
Einen Hauch von Ingwer kann man auch rausschmecken und statt des ansonsten oft
zu findenden Knoblaucharomas hat dieses Süppchen einen tollen Zwiebelgeschmack,
der ihr Pepp verleiht. Scharf wird es jedoch nicht, nichtmal pikant, aber bei
einer so gut ausgewogenen Würzung bin ich trotzdem zufrieden. Die Reisbandnudeln
quellen stark auf, werden schön gleichmäßig weich und nehmen sehr gut das Aroma
der Brühe an. Sie füllen meine Müslischüssel sehr gut. Dennoch bleibt viel Brühe
übrig. In dem Gemüsetütchen befanden sich vor allem Koriandergrün und kleine
Stückchen Weizengluten. Evtl war auch etwas Zwiebel dabei. Alles in allem ein
Super Süppchen für "unscharfe" Tage, das ich definitiv wieder kaufen würde.

Bewertung:
2

Getestet am 16.07.2016