Testbericht:
Diese Krabbensuppe macht ihrem namen alle Ehre. Sie schmeckt intensiv herzhaft,
ziemlich fischig bzw. nach Krabbenfleisch mit einem hauch Räucheraroma. Der
Fleischgeschmack ist hier nicht küstlich, sondern kommt von echten Shrimps,
Flusskrebsen und Goldbrasse. Die Krustentiere sind getrocknet in kleinen Stückchen
in dem Gemüsetütchen mit drin, das Fischfleisch in Form von einem Scheibchen
"Fish Cake" - ein kleines helles Scheibchen mit rosa Kringel drauf. Außerdem
schwimmen noch Schalotten und Frühlingszwiebeln in der Suppe. Die Nudeln sind
aus Kartoffelstärke und Mungbohnenmehl - so richtig schöne Glasnudeln. Sie werden
gleichmäßig weich und schmecken ziemlich gut. Unterm Strich also eine verdammt
"fischige" Angelegenheit, aber geschmacklich wenn man's mag sehr gut. Ich bin
ja eigentlich nicht son Fisch-Fan, aber diesen Snack hier würde ich nochmal kaufen!

Bewertung:
2

Getestet am 02.02.2015