Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
getrocknetes Gemüse
geschmortes Schweinefleisch
Gesamtinhalt: 120g
Zubereitung:
Mit 400ml kochendem Wasser aufgießen.
Testbericht:
Zum ersten Mal probiere ich eine der Hoang Gia Nudelsuppen von Vfon. Diese
Produktlinie zeichnet sich dadurch aus, dass ihr ein großer Beutel mit fleischiger
Suppeneinlage / Topping beiliegt. In diesem Fall handelt es sich dabei um pikant
gewürzte, aromatische Schweinehackfleisch-Stückchen, eingelegt mit etwas Soja-
und Fischsauce, Gewürzen und Öl. Ich war ja etwas skeptisch, aber Vofon hat es
tatsächlich hinbekommen, dass das Fleisch so richtig lecker schmeckt! Und die
ganze Suppe nimmt einen total genialen Grillgeschmack an, herzhaft-röstig, leicht
rauchig sogar. Ich bin begeistert! Das ganze ist nur leicht scharf, sehr umami
und echt gut gelungen. Leider sind die Nudeln nicht so richtig Oberklasse.
Standard-Weizenudeln, die dünn und bissfest bleiben und mich geschmacklich
nicht wirklich umhauen. Der Nudelblock ist auch eher klein - das hohe Gesamt-
gewicht kommt durch das Fleisch zustande. Die Portion ist am Ende aber trotzdem
nur wenig größer als Yumyum. Ein paar Schnipsel Karotte und Frühlingszwiebel
peppen das Ganze noch etwas auf. Fazit: Eine durchschnittliche Suppe, die durch
das überraschend gute Fleischtopping ziemlich gut wird.
Kalorien:
297
Bewertung:
2-
Getestet am 26.04.2018