Samyang

Buldak Bokkeummyeon

Curry HOT Chicken Flavor Ramen

Inhalt der Packung:

Nudelblock

Würzsauce

getrocknetes Gemüse

Gesamtinhalt:140g

 

Zubereitung:

Nudeln und Gemüse in 600ml Wasser 5 Min. kochen,

Wasser abgießen (ein paar Löffel übrig lassen)

und Würzsauce untermischen. 30 Sekunden anbraten.


Testbericht:

Eine weitere köstliche Geschmacksrichtung von meinem guten alten Lieblingsgericht.

Mit der Curry-Variante greift Samyang einmal mehr tief ins Gewürzregal. Die Würz-

sauce, die wie immer höllisch scharf ist und hauptsächlich aus Sojasauce und Zucker 

besteht, ist kräftig gewürzt mit fies scharfem Chilipulver, schwarzem Pfeffer, 

Knoblauch, Zwiebel - und einem nicht näher aufgeschlüsselten Curry-Pulver. Es ist

sehr aromatisch und erinnert mehr an die klassische englische Currymischung, als

an tatsächlich asiatische Curries. Eine ordentliche Dosis Hühnerfleischaroma sorgt

für herzhaften umami-Geschmack. Als Gemüsebeilage findet man Stückchen von Kar-

toffeln, Karotten und etwas pflanzlichem Protein als Fleischersatz. Die Nudeln sind

wie immer absolute Oberklasse! Dicke, elastische Nudeln aus Weizen und Tapioca, die

den perfekten Biss haben und ganz ausgezeichnet schmecken. Unterm Strich haben wir 

hier also einen weiteren Kandidaten für die "Lieblingsessen"-Liste, und ebenso einen

für die "Schärfsten"-Liste, denn vom Schärfegrad her ist der hier wieder echt fies.

Nur für hartgesottene Scharfesser zu empfehlen.

 

Kalorien:

555

 

Bewertung: 

1

 

Getestet am 23.06.2019