Inhalt der Packung:
Nudelblock
Currypaste
Kokosmilchpulver
Gesamtinhalt: 178g
Zubereitung:
Würzpaste und Kokosmilchpulver
in 500ml Wasser einrühren,
zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen
und 7 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen.
Testbericht:
In den letzten Tagen bin ich echt im Nudelhimmel. Schon wieder ein
Mittagessen mit Bestnote! :D Die Marke Prima Taste ist wirklich die
absolute Oberklasse, was Instantnudeln betrifft. Allein diese Nudeln,
diese dicken, bissfesten, restauranttauglichen Nudeln! In diesem Fall
bestehen sie zu 51% aus Weizenvollkornmehl, was sie haptisch interessant
macht (Man merkt die Ballaststoffe. - Yay! :D ) und dafür sorgt, dass
sie einen etwas kräftigeren Geschmack haben. Die Suppe ist nicht weniger
göttlich als die Nudeln. So eine duftende, aromatische und cremige
Angelegenheit aus einer Instant-Nudel-Tüte zu zaubern, ist auf jeden
Fall den stattlichen Preis von knapp 3€ wert. Schon die Tatsache, dass
ein Riesen-Beutel Kokosmilchpilver beiliegt, ist toll. Und dann diese
Currypaste! Ich liste einfach mal die Zutaten auf, aus denen sie besteht:
Pflanzenöl, Schalotten, Wasser, Curry (Koriander, Chili, Salz, Fenchel-
samen, Linsen, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zimt, Sternanis,
Gewürznelken, Kardamom), Knoblauch, Galgant, Salz, Zitronengras, Kerzen-
nuss, Chili, Zucker, Ingwer, Garnelenpaste. Hefeextrakt ist der einzige
zwielichtige Zusatz (enthält natürliches Glutamat und wirkt als Geschmacks-
verstärker). Alle anderen Gewürze finden sich nicht als wasserlösliche
Aromen, sondern wirklich in Form von geschroteten oder gemahlenen
Gewürzen, was man deutlich in der Suppe merkt. Diesmal schmeckt man
die Garnelenpaste übrigens leicht raus, aber sie sorgt hauptsächlich
dafür, dass das Ganze etwas mehr umami schmeckt. Fischig wird's davon
nicht. Fazit: Prima Taste hat hier mal wieder ein absolutes Deluxe-Essen
gezaubert, das ich definitiv öfter kaufen werde.
Kalorien: 707
Bewertung:
1
Getestet am 20.02.2018