Testbericht:
Kimchi ist ja eine meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen, eben weil es meist
eine der schärfsten ist. Und auch hier ist das hervorstechendste Merkmal wieder
die Schärfe. Allerdings ist es nicht ganz so scharf, wie ich gedacht hätte.
Viele TomYum-Snacks sind noch etwas schärfer als dieser hier. Aber dafür sind
Geschmack und Qualität wieder richtig gut. Besonders die Nudeln sind von
hervorragender Qualität, so richtig schön dick und mit genau der richtigen
Konsistenz - "bissfest". Die Brühe ist schmeckt irgendwie wie eine scharfe
Gemüsebrühe, wobei man den Kohl nicht so sehr rausschmeckt, wie man ihn
rausschmecken müsste. (Kimchi = scharf eingelegter Kohl.) Besonders fällt
der Geschmack von schwarzem Pfeffer auf. Insgesamt ist die Brühe einfach
lecker und schön würzig. Die Portion ist durch die stark aufquellenden Nudeln
auch ziemlich groß, sodass man diesen Snack durchaus als Mahlzeit nehmen kann.

Bewertung:
2-