Myojo Chukazanmai

Ryanmen

Inhalt derb Packung:
Nudelblock
Würzsauce
Senf

Zubereitung:
Nudeln 5-6 Min. kochen, abgießen,
auf einem Teller mit der Soße und dem Senf mischen.


Testbericht:
Dieser Nudelsnack birgt ungeahnte Geschmacksvarianten! Als Pfanne zubereitet,
werden die abgetropften Nudeln mit der Würzsauce übergossen. Diese schmeckt
süß-säuerlich und primär nach Sesam. Als ich von dem Zeug in dem kleinen
Tütchen gekostet hab, war ich erstmal überrascht. Süß-scharfer Senf! Erstaun-
licherweise passt das extrem gut in den Geschmack der Soße! Der Senf bringt
auch eine leichte Schärfe in das Gericht, die wirklich angenehm ist. Neben
schon Genanntem schmeckt man auchnoch leichte Anflüge von Sojasauce und Sake
raus. Nicht schlecht! Die Nudeln, die im Trockenzustand übrigens nicht so
appetitlich aussahen (dünn, knallgelb, steinhart), werden sehr lecker,
wenngleich etwas matschig/klebrig. Dank der reichlich bemessenen und recht
flüssigen Soße lässt sich aber trotzdem alles ganz gut vermischen. Die Portion
wird wirklich groß und kann schon als ausgewachsenes Mittagessen durchgehen.

Bewertung:
2