Testbericht:
Dieser Reisbrei ist in der Zubereitung etwas aufwändiger als der von Red Bear.
Aber er wird halt nicht so richtig, wenn man ihn einfach mit kochendem Wasser
aufgießt (ich hab's probiert). Gekocht ist er dann auch richtig gut, nicht
so schleimig, man merkt sogar noch richtig was vom Reis. Die Würzung ist
was für Fischesser: Das Shrimparoma ist deutlich und recht gut gelungen.
Intensiviert wird es durch die vielen (!) kleinen getrockneten Shrimps,
die zwar recht pappig bleiben, aber gut schmecken. Abgerundet wird das
Ganze durch ordentlich Ingwer, eine Spur Knoblauch und die obligatorische
Riesenmenge Glutamat. Die "gebratenen Reisnudeln" würde ich einfach
für Puffreis halten, was als knuspriges Extra obendrauf echt super ist.
Unterm Strich echt lecker.

Bewertung:
2