Koka

Oriental Style Instant Noodles Koka Brand

Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
Würzöl
Chilipulver
Gesamtinhalt: 55g

Zubereitung:
Mit 320ml kochendem Wasser aufgießen.


Testbericht:
Dieses Süppchen ist mir ein Mysterium. Der einzig lesbare Aufdruck auf
der Tüte lautet "Oriental Style Instant Noodles Koka Brand". Auf die
Geschmacksrichtung deutet hingegen nichts hin. Auf dem Foto erkennt
man Hühnchenfleisch, Gemüse, Ei und Chili. Nach dem Aufgießen duftet
mir dann eine dunkle Brühe entgegen, die verdächtig nach den Enten-
Suppen von Yumyum oder Mama riecht & aussieht. Die Brühe ist sehr
dunkel gefärbt, schmeckt super umami, nach Röstknoblauch ohne Ende
und sie ist vermutlich gewürzt mit 5-Gewürze-Pulver - zumindest
schmeckt sie ein Wenig "weihnachtlich" (Zimt, Sternanis...). Die
Schärfe ist nicht zu unterschätzen, es brennt ganz ordentlich. Der
leider sehr winzige Nudelblock ist schon vorgewürzt und frittiert,
eignet sich also sehr gut zum Knabbern. (Wieso müssen immer die
kleinsten Nudelblöcke die besten zum Trocken-Knabbern sein?!) In
der Suppe bleiben die Nudeln dünn, quellen noch ein Wenig auf und
schmecken wirklich gut. Fazit: Sehr lecker, nur die Portion ist zu
klein.

Bewertung:
1-

Getestet am 18.07.2016