Testbericht:
Hui, also der zweite Snack von Doll Instant Noodle hier macht schon etwas
mehr her, als die Geschmacksrichtung Chicken. Diesmal sind mir auch die
Nudeln besser gelungen. So wie sie sein müssen, sind sie dünn, relativ
weich, ohne matschig zu sein, und geschmacklich weit am oberen Ende der
Skala. Super leckerer Nudel-Eigengeschmack! Die Brühe ist diesmal wirklich
schön scharf, herzhaft und gut abgeschmeckt. Hauptsächlich schmeckt sie
nach diesem typisch japanischen Scheinefleischgeschmack, der "Tonkotsu"
(Brühe aus lange ausgekochten Schweineknochen) eben ausmacht. Es erinnert
ein Wenig an Schinken und harmoniert perfekt mit dem eigentlich immer in
Tonkotsu-Suppen zu findenden Sesam-Aroma. Super lecker! Die Portion kann
sich auch sehen lassen. Die Brühe kocht zwar ganzschön weg, bzw. zieht in
die Nudeln, aber die Nudelportion macht richtig schön satt. Nicht übel!

Bewertung:
2+

Getestet am 12.10.2015