Testbericht:
Es ist interessant, wie sich verschiedene Marken, die aus dem gleichen Land kommen,
häufig ähneln. Die Nudelsnacks von Baixiang aus China ähneln nicht nur in ihrem
Tütendesign den Snacks von Jinmailang. Auch der Inhalt ist gleich lecker. Diese
Suppe, die gut als Mittagessen dienen kann, ist so richtig kräftig, dunkel, herzhaft,
fleischig, gut gewürzt, und einfach perfekt. Das künstliche Rindfleischaroma besteht
neben 2 Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt und Maltodextrin aus Ingwer, Pfeffer,
Knoblauch, Frühlingzwiebel, Zimt, Anis, Fenchel, Zucker und Salz. Das ergibt eine
orientalisch anmutende, duftende Mischung, die es auf jeden Fall mit echtem Fleisch-
extrakt aufnehmen kann. Außerdem würzen Sojasauce, Chili, etwas saurer Kohl in der
Ölpaste und die Gemüsestückchen (Karotten und Frühlingszwiebeln). Unterm Strich eine
wundervoll ausgewogene Mischung aus Aromen. Die Nudeln werden relativ weich, sind
qualitativ absolut hochwertig und schmecken so richtig gut. Sollte mir dieses Süppchen
nochmal über den Weg laufen, werde ich mich damit eindecken.

Bewertung:
1

Getestet am 29.07.2015