Baijia

Instant Sweet Potato Noodle

Original Hot & Sour Flavor

Inhalt der Packung:

  • Nudelblock
  • Würzpulver
  • brauner Essig
  • Würzölpaste
  • geröstete Sojabohnen


Zubereitung:

mit kochendem Wasser aufgießen


Testbericht:

Wow, diese Brühe ist wirklich scharf! Neben der Chili-Schärfe ist auch so etwas wie
Szechuan-Pfeffer mit drin. Sie schmeckt schön säuerlich, herzhaft und leicht süß. Der
saure Geschmack kommt von dem Essig, der nebenbei auch ein deutliches Sherry-Aroma hat.
Dieses dominiert dann auch zusammen mit dem Szechuan-Pfeffer die Brühe. Super lecker
sind diese gerösteten Sojabohnen! Die Nudeln, Süßkartoffel-Vermicelli, quellen stark auf
und füllen meine Müsli-Schüssel bis zum Rand. Sie schmecken auch echt gut, so leicht
süßlich, und tragen auch gut den Geschmack der Brühe mit. Insgesamt ein wirklich guter
Snack, der auch als Mahlzeit durchgeht, da die Portion so schön groß wird.


Bewertung:

1-