Ajinomoto

Oyakata Noodles - Miso


Inhalt der Packung:

  • Nudelblock
  • Würzpulver

 

Zubereitung:

Nudeln in 500ml Wasser 3 Minuten kochen, dann Würzpulver hinzufügen.

 

Testbericht:

Hierbei handelt es sich um ein angenehm mildes Einsteigersüppchen.
Die Brühe ist überhaupt nicht scharf oder allzu exotisch gewürzt.
Sie schmeckt schön herzhaft, nach Fleisch - dank Schweinefleischextrakt
und Hühnerfleischextrakt - mit Sojasauce und irgendwie auch (obwohl
davon nichts auf der Packung steht) nach Pilzen. Das Knoblaucharoma
ist dezent und Ingwer, schwarzer und weißer Pfeffer und Chili sind
praktisch nicht rauszuschmecken. Die Weizennudeln sind recht dick,
quellen stark auf und werden sehr weich. Die Portion ist am Ende
wirklich ziemlich groß für ein 100g-Tütchen.

 

Bewertung:

3