Wei Lih

Jah-Jan Flavour (Sojabohnenpaste)

Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
Würzpaste

Zubereitung:
Nudeln 3-4 Minuten in 350ml kochendem Wasser einweichen. Nudelwasser in eine Schüssel abgießen und mit dem Suppenpulver vermischen. Die abgegossenen Nudeln mit der Paste vermischen. Beides servieren.


(Ich hab's versehentlich falsch zubereitet:
Alles zusammen in ne Schüssel und mit kochendem Wasser aufgegossen.)


Testbericht:
Dieser Snack überrascht mich positiv. Die Brühe hat einen echt leckeren
Geschmack, deutlich nach Sojasauce und Sesam. Außerdem ist auch eine
leichte Schärfe vorhanden. Die Nudeln sind auch toll! Sie werden
relativ dick und schmecken lecker nach der Brühe. Die Würzmischung
enthielt auch ein paar Krümel Gemüse, vermutlich Frühlingszwiebeln.
Das Fischpulver, das auf der Packung steht, schmeckt man übrigens
garnicht. Die Portion ist recht gut, auf jeden fall größer als YumYum.

Bewertung:
2+