NISSIN

Gochiso Noodles – Tonkotsu

Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
Würzöl

Zubereitung:
mit kochendem Wasser aufgießen


Testbericht:
Dieser SnacK ist ziemlich salzig. Die Brühe schmeckt angenehm nach
Schweinefleisch, wobei das Fleischaroma so in Richtung Schinken
geht, leicht rauchig. Ansonsten schmeckt man Knoblauch, Sesam,
Sojasauce und Ingwer. Schärfe fehlt komplett. Aber die würde hier
auch garnicht so gut reinpassen. Nudeltechnisch hat man hier
einen klassischen Weizennudelblock verwendet, der allerdings
gewürzt ist und sich so auch sehr gut als Knabberzeug eignet.
Die Portion ist nicht allzu groß, eher ne Zwischenmahlzeit als
ein Mittagessen. Aber lecker, besonders auch durch die ganzen
Sesamkörner, die darin herumschwimmen.

Bewertung:
2+