Testbericht:
Wow, dieses Nudelgericht riecht schon beim Zubereiten verdammt
gut, nach Ingwer, Koriander und Zitronengras. Und genauso schmeckt
es auch. Ansonsten ist die Sauce allerdings nicht so stark gewürzt.
Schärfe fehlt komplett,was die Note für meinen Geschmack ganzschön
nach unten drückt. Aber Sriracha hilft. ;-) Die Wan Tan Nudeln
würde ich als kleine Tortellini bezeichnen. Sie sind sehr sparsam
mit einer Fleischmasse gefüllt, was aber auch besser ist, da die
Füllung etwas eigenartig schmeckt. Das gemüse ist wieder schön
knackig, aber winzig klein geschnipselt. Man findet Sellerie,
Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lauch und Black Fungus. Die Portion
reicht definitiv nicht für zwei, aber für eine Person ist's
ne gute Mahlzeit.

Bewertung:
2-