Baijia

Fei-Chang scharf

Inhalt der Packung:

  • Nudelblock
  • Würzpulver
  • Würzölpaste
  • geröstete Sojabohnen


Zubereitung:

mit kochendem Wasser aufgießen


Testbericht:

Dieser Snack hat eine angenehm herzhafte Fleischbrühe, die aber auch ganz
stark von Szechuanpfeffer dominiert ist. Die Brühe ist auch schön scharf, wenn
auch nicht ganz so extrem wie bei der Geschmacksrichtung "Sauer-scharf".
Die Nudeln ergeben eine echte Riesenportion, die auch gut satt macht.
Da sie sehr viel von der Brühe aufsaugen, schmecken sie auch total danach,
den Nudel-Eigengeschmack kann man nurnoch erahnen. Der Clou sind wieder
diese absolut leckeren gerösteten Sojabohnen. Fazit: Für mich vielleicht
schon fast etwas zu viel Szechuan-Pfeffer, aber an sich lecker.


Bewertung:

2